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El vino forma parte de nuestra historia y tradición, es uno de nuestros grandes valores. Conoce su sabor, el enclave único donde nace y las bodegas donde madura y crece. Descubre los proyectos basados en la pasión por elaborar vinos y el amor y respeto por la tierra. Visita nuestra selección de bodegas y enamórate del arte de la elaboración del vino.

Equipo de Enoturismo a tu aire

Lo más reciente

Restaurantes

Restaurante Alma Mater

Restaurante Alma Mater El espacio gastronómico del edificio principal es amplio y cuenta con dos áreas diferenciadas, con una capacidad total de 56 comensales. A través de sus ventanales se disfruta de unas magníficas vistas sobre la naturaleza que rodea al cliente. Además cuenta con una enorme terraza con capacidad para 30 comensales donde poder disfrutar, durante gran parte del año, de las comidas al exterior. Además la finca cuenta con su propia bodega, “Terra Dominicata” donde elabora los vinos de la finca y donde nuestros huéspedes podrán conocer de primera mano cómo se elaboran los vinos del Priorat. Se

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Blog

Fiesta del vino y de la Vendimia a la Antigua de Poboleda (8 de septiembre de 2018)

Fiesta del vino y de la vendimia a la antigua de Poboleda 8 de septiembre de 2018 A la vieja usanza; labrando con mulas y herrando caballos Fiesta, tradición y cultura han vuelto a tener una cita en Poboleda por la celebración de su 20ª fiesta de la vendimia a la antigua. La fiesta que solemniza la cosecha ha comenzado con el repique de campanas a las 7 h de la mañana, y solamente los más madrugadores hemos podido disfrutar de la experiencia de ir a una finca próxima para vendimiar a la antigua usanza, con carros, mulas y con

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Alojamientos

Hotel Terra Dominicata

Hotel Terra Dominicata Cuándo en el siglo XII los monjes cartujanos fundaron su monasterio a los pies de la Sierra del Montsant nos enseñaron el camino.Ahora hemos rehabilitado su granja, donde cultivaban sus vides, olivos y huertos para ofrecer una estancia única en un paraje excepcional.26 habitaciones de alto confort, en medio del parque Natural del Montsant, donde sumergirse en el paisaje, silencio y gastronomía de la comarca. La familia Vives pone a su disposición un remanso de paz en una de las comarcas vinícolas más apreciadas del mundo. Además del hotel, la finca cuenta con su propia bodega, “Terra

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Blog

Recogiendo el fruto de la labor de todo un año

Recogiendo el fruto de la labor de todo un año #Vendimia2018. Nuestras bodegas ya han comenzando la campaña de vendimia 2018, un momento clave y difícil de determinar. Después de todo un año de incertidumbres, miedo a la sequía, a las lluvias, heladas, plagas y caprichos de la naturaleza, llega el momento de recolectar la cosecha. Los campos huelen diferente y se llenan de trabajo y mucho esfuerzo. Cada viñedo crece en un suelo y microclima diferente y es por ello que la maduración de la uva en cada uno de ellos es única y el momento de la cosecha, por lo tanto, también.

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