Vinya Janine
Vinya Janine es la marca de vinos embotellados de una empresa familiar, que ya a principios del siglo pasado estaba vinculada al mundo del vino.
Dedicados básicamente a la viticultura, cultivamos más de 30 hectáreas de viñedo, también tenemos olivos, y producimos aceite de oliva extra virgen. Cultivos mediterráneos por excelencia. Durante cinco años certificados en Producción Integrada, actualmente estamos en agricultura ecológica.
Viñedos situados en la zona prelitoral, al Norte de Tarragona, a 300 metros de altura y con clara influencia del Mediterráneo, suelos calcáreos y arcillosos, con una pluviometría bastante baja, dan la tipicidad a sus vinos.
Vinya Janine es socio fundador de la Asociación Catalana para la protección y promoción de los Productos del Alt Camp, “AC, producción artesanal”.
Vinya Janine, pionera en enoturismo en nuestras comarcas, organiza diversas actividades vinculadas al mundo del vino. Nuestra agrotienda de la bodega, Agrotast, junto con Rural Jordán, hotel rural y la bodega configuran una plataforma de turismo rural, con una completa oferta de servicios lúdicos en el entorno rural y con la viña y el vino como ejes centrales.
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Resumen de la visita
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1h 30″
- Visita bajo reserva previa.
Vinos
- Vinos Ecológicos
- Vinos D.O. Tarragona
- Vinos Blancos
- Vinos Tintos
- Vinos Rosados
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Syrah
- Xarel·lo
- Sauvignon Blanc
- Muscat
- Macabeo
- Parellada
- Tempranillo
- Producción de botellas anuales: inferior a 250.000
Coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot, 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Cosecha manual, octubre 2007.
Elaborado con uvas de Producción Integrada. Es un vino sin aditivos, sólo sulfito.
Botella negro, bordelesa prestigio.
Caja de 6 unidades.
Se recomienda servir a 18ºC.
Posiblemente, con el tiempo, habrá que decantarlo, pues es un reserva dentro de su juventud.
Vino tinto, varietal (syrah).
Cosecha manual, septiembre de 2011.
Fermentación con temperatura controlada.
Botella bordelesa “prestigio”, cajas de 6 unidades.
Se recomienda servir a 12º-14º.
Es un vino sin aditivos (sólo sulfito).
Procedente de viña en conversión a cultivo ecológico.
Coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon.
Cosecha manual, septiembre 2013.
Crianza de tres meses en roble francés.
Botella “Vintage”, caja de 6 unidades.
Servir a 16 – 18º.
Procedente de vid en cultivo ecológico.
Merlot, varietal.
Cosecha manual, septiembre 2014.
Fermentación a temperatura controlada.
Botella “Vintage”, caja de 6 unidades.
Servir a 8 – 10º.
Procedente de viña en conversión a cultivo ecológico.
Sauvignon blanco, varietal.
Cosecha manual, septiembre 2014.
Fermentación a temperatura controlada.
Botella “vintage”, caja de 6 unidades.
Servir a 8 – 10º.
Procedente de vid en cultivo ecológico.
Xarel·lo, varietal, vino blanco joven.
Cosecha manual, septiembre 2014.
Fermentación a temperatura controlada.
Botella “vintage”, caja de 6 unidades.
Servir a 8 – 10º.
Procedente de vid en cultivo ecológico.
Coupage de xarel·lo y muscat, vino blanco joven.
Cosecha manual, septiembre 2014.
Fermentación a temperatura controlada.
Maceración pelicular.
Botella “Vintage”, caja de 6 unidades.
Servir a 8 – 10º.
Visitas
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Visita a las viñasEn diferentes modalidades, aparte de hacer una visita convencional también puede hacer toda una excursión visitando viñedos y lugares de interés, en carro o caballo, siempre con reseva previa, y terminando con una degustación de nuestros productos.
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Cursos de cataDirigidos a todos los que deseen obtener conocimientos sobre el mundo del vino y conocer aspectos y detalles del cultivo de la vid y elaboración del vino.
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CalçotadesCon maridaje de vinos. Y también otros eventos gastronómicos.
Dónde dormir
Eventos
Contacto
- C/Anselm Clave, 1, 43812 Rodonyà, Tarragona
- www.vinyajanine.com/es/
- Josep Mª
- +34 977 628 305 / +34 629 014 231
- vjanine@tinet.org