Nou Moderno - Restaurante

Vilalba dels Arcs es un pueblo con rincones llenos de historia, como la calle mayor, la calle de la judería, la plaza del ayuntamiento, la iglesia parroquial, la cofradía de la Virgen de Gracia y un largo etcétera de edificios y callejones cargados de leyendas y tragedias desde los Templarios y Hospitalarios, que nos darían forma e identidad, hasta las huellas de la Guerra Civil, en concreto la Batalla del Ebro, en pleno siglo XX, que tanto dolor dejó a nuestras tierras. Nuestro presente, sin embargo, es bien diferente.

Vilalba está en plena efervescencia vinícola y, últimamente, hemos dado un paso más en nuestro compromiso con el desarrollo de la defensa del medio ambiente, incorporando a nuestro entorno uno de los mayores parques eólicos de Cataluña. La convivencia armónica entre la agricultura y la elaboración de vinos y aceites de alta expresión, por un lado, y las energías renovables, por el otro, son una realidad que no os dejará indiferentes y que demuestra el empuje y el eclecticismo de nuestra gente.

Encontrareis pocos lugares donde el cultivo de la viña y los olivos casi milenarios sea tan cuidadoso y meticuloso. Mimamos nuestras parcelas, ofreciendo un ejemplo de esfuerzo, sacrificio y profesionalidad que se traduce en la singularidad y finura de nuestros vinos y aceites.

Numerosos bodegas y almazaras, reconocidos nacional e internacionalmente, se encuentran en nuestra villa y otros, muy cerca, los pueblos de alrededor. Sólo aquí podrás entender el encanto de la garnacha blanca y la aceituna empeltre.