Restaurante La Taba – La Sínia de Can Suriol

En medio del Penedés y en un espacio mágico lleno de naturaleza, silencio y armonía, nace el Restaurante-Catering La Taba

Rodeado de naturaleza y viñedos, con un jardín muy extenso para llevar a cabo cualquier celebración.

Un restaurante y brasería para disfrutar de las mejores carnes frescas y verduras Km0 a la brasa, y todo maridado con los vinos y cavas de Bodegas de Can Suriol , ecológicos y de cosecha propia.

Dentro de este pequeño y acogedor restaurante con capacidad interior para 40 comensales, encontrará la antigua Noria que daba agua al lavadero del pueblo y en el huerto que se cultiva. Y que a la vez le aporta historia, sentido y la tradición que nos ayudará a hacer de ese día un recuerdo inolvidable, con la calma y calidad que nos caracteriza.

Resumen del Restaurante

Idiomas hablados:

Servicios

Catering, bodas, actividades…¡y mucho más!

¿Sabías que...?
...la casa familiar a tocar de la bodega, fue construida alrededor del año 1.000.
¿Sabías que...?
...el apellido Suriol, viene de la época de la reconquista, cuando nuestra familia vino desde Súria a repoblar la zona recién recuperada. La familia Suriol recibió la propiedad de la finca durante la desamortización de Madoz (1854-1856).
¿Sabías que...?
...todos los productos de Suriol, son ecológicos y biodinámicos. En la bodega, solo se utilizan levaduras y bacterias autóctonas de cada uva. Nunca se añaden levaduras compradas. La empresa dispone de certificación ecológica desde 1993.
¿Sabías que...?
...la familia Suriol, dispone de 30 ha. de viñedos y 3 ha. de olivos.
¿Sabías que...?
...el alojamiento de Can Suriol se encuentra situado dentro de la masía, en un espacio que se conocía como la tienda vieja, ya que era donde se guardaban los impuestos de la zona a finales de la edad media.
¿Sabías que...?
...el edificio del restaurante de Can Suriol (la taba), se conoce como la Sínia de Can Suriol, ya que se utilizaba antiguamente para sacar agua y limpiar ropa. Hoy en día aún se conserva la sénia, en el interior del edificio.
¿Sabías que...?
...el restaurante está situado colindante entre uno de los viñedos de la familia Suriol y un pequeño arroyo.
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Enoturismo

La familia Suriol somos campesinos que vivimos en la masía del Castillo de Grabuac y gracias al trabajo de la tierra, la elaboración de vino y su comercialización en todo el mundo damos sentido al cultivo de una finca milenaria que quiere convertirse en un reflejo del Penedès más tradicional . Suriol quiere ser marca de referencia a nivel global del Penedès más auténtico, constituyendo un baluarte de los conocimientos y prácticas tradicionales de los agricultores mediterráneos.

Dónde dormir

El Castillo de Grabuac es un hotel rural situado en el centro de Grabuac , un pueblo de postal rodeado de viñedos . Disponemos de cuatro habitaciones con baño , comedor y cocina donde se pueden alojar hasta 12 personas . Una casa de pueblo en un entorno precioso con posibilidad de realizar diversas actividades o visitas a la zona.

Eventos

Abril, 2024

Sin eventos

Mayo, 2024

Sin eventos

Contacto

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