Celler Tane

Vino tinto de increíble calidad. Producido en Poboleda, bajo la Denominación de Origen Calificado Priorato. Un vino clásico acorde con el método tradicional y artesano que nos garantiza una excelente calidad, procedentes de viñas de baja producción.

Variedades: Cariñena

Elaboración: Fermentación a 28ºC y posterior maceración sobre sus hollejos durante 19 días.

Crianza: Botas de roble francés y americano de 225 litros.

Nota de Cata: Se presenta como un vino suave, potente y delicado concentrado en notas finas de crianza, color cereza picota, aromas florales frescas e intensas, en boca es frutal, redondo y con cierta complejidad. Estructura fina, equilibrada y elegante

Vino tinto de increíble calidad. Producido en Poboleda, bajo la Denominación de Origen Calificado Priorato. Un vino clásico acorde con el método tradicional y artesano que nos garantiza una excelente calidad, procedentes de viñas viejas.

Variedades: Cariñena

Elaboración: Fermentación a 28ºC y posterior maceración sobre sus hollejos durante 21 días.

Crianza: Botas de roble francés y americano de 225 litros.

Nota de Cata: Se presenta como un vino suave, potente y delicado concentrado en notas de crianza, color cereza picota, aromas intensos de fruta del bosque y negras, ciruelas y fruta madura, en boca es redondo y suave con taninos maduros y finos.

Vino tinto de increíble calidad. Producido en Poboleda, bajo la Denominación de Origen Calificado Priorato. Un vino clásico acorde con el método tradicional y artesano que nos garantiza una excelente calidad, procedentes de viñas viejas de muy baja producción.

Variedades: Mazuela, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah

Elaboración: Fermentación a 30ºC y posterior maceración sobre sus hollejos.

Crianza: Botas de roble francés y americano nuevas de 225 litros.

Nota de Cata: Se presenta como un vino maduro, potente y delicado concentrado en altas notas de crianza, color cereza picota, ribete granatoso, capa alta, lágrima lenta y bien tintada. Aromas de fruta roja y bien madura.

Cava de increíble calidad. Producido en Sant Sadurní d’Anoia, corazón de la D.O Cava. Elaborado con las variedades tradicionales reinas del Cava: Xarel.lo, Macabeo y Parellada para lograr un cava clásico acorde con el método tradicional y artesano que nos garantiza una excelente calidad.

Variedades: Xarel.lo (35%), Macabeu (35%) y Parellada (30%)

Crianza: Una segunda fermentación lenta se realiza en botella por el método tradicional a temperatura controlada. Permanece en la cava unos 20 meses antes de su degüelle.

Graduación: 11,8% by Alc.

SO2 Libre: 11 mg/l.

SO2 Total: 51 mg/l

Acidez Total: 4,6 gr/l

Azúcar: 1,4 gr/l

Tipo de botella: Cava estándar verde, 75 cl.

Nota de Cata: Cava de burbuja muy fina, debido a su media crianza. Aroma muy fino con notas de fruta madura. En boca es fresco, muy seco, equilibrado, elegante, afrutado y con buena presencia.

Recomendamos servir entre 6 y 7ºC.

Cava de increíble calidad. Producido en Sant Sadurní d’Anoia, corazón de la D.O Cava. Elaborado con las variedades de Xarel—lo, Parellada y Macabeo para lograr un cava clásico pero a la vez moderno acorde con el método tradicional y artesano que nos garantiza una excelente calidad.

Variedades: Chardonnay (40%), Pïnot Noïr (15%), Xarel.lo (20%), Macabeu (15%) y Parellada (10%)

Crianza: Una segunda fermentación lenta se realiza en botella por el método tradicional a temperatura controlada. Permanece en la cava unos 30 meses antes de su degüelle.

Graduación: 11,5% by Alc.

SO2 Libre: 12 mg/l.

SO2 Total: 56 mg/l

Acidez Total: 4,7 gr/l

Azúcar: 1,3 gr/l

Tipo de botella: Cava Especial Negra, 75 cl.

Nota de Cata: Cava de muy fina burbuja. Aroma complejo donde destacan notas tostadas de fruta madura y frutos secos. En boca es denso, estructurado y muy equilibrado, dando sensación de amplitud y volumen.

Recomendamos servir entre 6 y 7ºC.