Celler Aibar

Celler Aibar

Celler Aibar es una empresa familiar agraria dedicada al cultivo de vid, frutales y olivos ubicada al sur de Darmós, (Tarragona).

Transformamos y comercializamos nuestros productos en aceite de oliva extra virgen y vino con D.O. Montsant.

La mención del año 1.895 es en conmemoración de nuestros bisabuelos los que tuvieron que hacer frente a la filoxera.

Una plaga que destruyó, en aquellos tiempos, casi la totalidad de nuestros viñedos.

A pesar de la tecnología del momento, consiguieron dejar su legado hasta nuestros días y es por eso que hacemos este reconocimiento, por su esfuerzo y compromiso, obligados a empezar de nuevo.

La bodega es experta en montar eventos y fiestas personalizadas en su gran comedor del antiguo molino de aceite, además de preparar platos típicos como la «Clotxa» y la «Truita de suc«.

Resumen de la visita

Idiomas hablados:

3 €

1h

  • Reserva previa.
  • Lunes a Viernes excepto Domingo tarde.
  • Vinos Tradicionales

Vinos

  • Vinos Blancos
  • Vinos Tintos
  • Vinos Dulces
  • Garnacha Negra
  • Garnacha Blanca
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Syrah
  • Moscatel
  • Producción de botellas anual: Inferior a 250.000
.
Los Vinos

Vinagres

  • Garnacha Negra
  • Merlot
  • Syrah

Reservamos una pequeña parte del «ensamblaje» de nuestro vino XYZ antes de entrar a las botas. Esta parte, la aprovechamos para ponerla dentro unas antiguas botas de castaño, con la madre del vinagre original de nuestros abuelos.

Durante un año, este vino se va transformando en vinagre.

Aceites

Gamma Fulla de Salze

Visitas

  • Cata de los vinos de Aibar
    Cata de los vinos de Aibar Consultar

    Reserva previa. Lunes a Viernes excepto Domingo por la tarde.

  • Degustación de platos típicos de la zona Consultar

    Reserva previa. Lunes a Viernes excepto Domingo por la tarde. Degusta las famosas "Clotxas" y "Truites amb suc", Cabra Blanca de Rasquera, "Pastissets", Capçetes, calçotades.

  • Fiesta Personalizada Consultar

    Coméntanos tu idea y la realizaremos. Reserva previa. Lunes a Viernes excepto Domingo por la tarde

Eventos

Agosto, 2019

Sin eventos

Septiembre, 2019

Sin eventos

Contacto

  • Jaume Pinyol
  • +34 639 321 367
  • +34 977 417 532
  • +34 692 475 925
  • +34 636 955 318 - Comercial Jaume Amorós

Bodegas por D.O. Montsant

Restaurantes por D.O. Montsant

Alojamientos por D.O. Montsant

Deja un comentario

X