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Visita enigmática al Celler Estol Verd, Orien-Tast

Visita enigmática al Celler Estol Verd: Orien-Tast Domingo 15 de julio de 2018 El castillo de Rodonyà, y junto a él, la iglesia de San Juan Bautista Desde hace unas semanas contamos en Enoturismo a tu aire con la presencia del Celler Estol Verd, bodega emprendedora de la D.O. Tarragona que forma parte de la asociación de bodegas «Cellers Singulars». Su proyecto nos pareció muy interesante, así que, sin darle más vueltas, decidimos conocerlo de primera mano. Nos dirigimos a Rodonyà. Sara, propietaria y enóloga de la bodega, nos ha citado en la Plaza Mayor a las 10h. Ya sabemos

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Mas del Pi

Mas del Pi En Mas del Pi encontrará un ambiente cálido y acogedor, con todos los servicios. La casa ofrece cuatro habitaciones dobles y una triple, todas con baño completo y calefacción, de las cuales tres tienen terraza con unas vistas preciosas a la Sierra del Cardó-Box. No tienen aparatos de aire acondicionado porque no es necesario. Al ser una construcción antigua, el grosor de las paredes hace que esté fresco incluso en verano. También ofrecen una habitación doble adaptada, con baño completo. El Mas dispone de sala de estar y dos comedores muy acogedores y un amplio y confortable

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Celler Biopaumerà – Cellers Singulars

Celler Biopaumerà – Cellers Singulars Celler Biopaumerà es una pequeña bodega de vino ecológico de la DO Tarragona , ubicada en la población de Rasquera ( Tarragona ) , en la comarca de la Ribera d’Ebre , entre las comarcas del Priorat y Terra Alta. Su filosofía es simple: producir poco y bien. Priorizan la calidad por encima de la cantidad y respetan siempre el cultivo ecológico. Durante de la adquisición de la finca se plantearon la posibilidad de plantar cultivos tradicionales de la zona, la vid y el olivo. Decidieron conservar los olivos centenarios y cultivar la tierra como

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Mas del Botó – Cellers Singulars

Mas del Botó – Cellers Singulars El celler Mas del Botó se ubica en una finca histórica de mismo nombre en el Valle del Cortiella del municipio de Alforja (Baix Camp) haciendo frontera física con el término municipal de Porrera. Los hermanos Llauradó la recuperaron de sus padres hace unos 30 años. La explotación vitivinícola rodea la histórica masía con “cups” conservados del siglo XVII e integra a la moderna bodega. Se practica una viticultura estrictamente ecológica sin certificar, puesto que la mejor certificación es el asentamiento de arneros de abejas, insectos muy sensibles a los productos fitosanitarios y herbicidas

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Entrevistamos a Jordi Raventós – Creador del proyecto Crowd Wine Penedès mediante Crowdfunding

Entrevistamos a Jordi Raventós – Creador del proyecto Crowd Wine Penedès mediante Crowdfunding Conoce el proyecto de vino colaborativo Botella diseñada por colaboradores ¡Hola wine lovers!  Cualquier emprendedor con una idea, proyecto, vino de por medio o ilusión no puede pasar desapercibido ante nuestros ojos. Jordi Raventós y su proyecto Crowd Wine Penedès ocupa el foco de nuestra atención gracias a su campaña en Verikami. La idea de Jordi es sencilla: él y su equipo quieren elaborar en una de las viñas más antiguas de la región de Font-Rubí un vino blanco 100% Macabeo a través de una campaña de crowdfunding,

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Celler el Masroig

Celler Masroig Con más de 100 años de historia, Celler Masroig mantiene la esencia y la personalidad del primer día y lo acompaña con los conocimientos y la innovación del presente. Fundado en el año 1917 es, actualmente, uno de los referentes de la Denominación de Origen Montsant, en la comarca del Priorat. Nuestro objetivo es elaborar un buen producto sin dejar al margen el respeto por la tradición y mostrar el carácter propio que lo define. Trabajamos con persistencia y convicción sobre la arcilla roja para transmitir los valores sobre los cuales se basa la personalidad de la bodega. Este suelo,

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Visitamos Miquel Jané – Curso de viticultura enología y cata

Visitamos Miquel Jané – Curso de viticultura, enología y cata Entramos en materia enológica. Primera visita a una de nuestras bodegas ¡Hola de nuevo #winelovers! Soy Edgar, un novato recién aventurado en el mundo del vino gracias a enoturismoatuaire. Esta vez, me he animado a ir más allá y conocer de primera mano a una de nuestras muchas bodegas que confían en el proyecto.  El pasado sábado 7 de julio asistí con nuestro querido Community Manager al evento de ViJazz en Vilafranca del Penedés; segunda celebración de este estilo que visitaba, siendo la primera Temps de Vi, en Vilanova i la Geltrú.

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Estol Verd – Cellers Singulars

Estol Verd – Cellers Singulars El proyecto lo iniciamos en 2013 Sara y Gerard, ambos provenientes de familias con larga tradición vitivinícola, apostando por la agricultura ecológica y la sostenibilidad. Los dos colaboramos y tomamos decisiones tanto en la viña como en la bodega, pero Sara es la enóloga de la bodega y Gerard es el que cuida de los viñedos mayoritariamente. Tenemos viñedos en Rodonyà i en Les Pobles (municipio de Aiguamúrcia). La mayoría de vinos que elaboramos lo hacemos con uva de las viñas de Rodonyà en el marco de la Denominación de origen Tarragona. Las viñas se

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